Hải sản – Nhóm thực phẩm tuyệt đối tránh khi bị viêm da cơ địa

Chào chuyên gia! Tôi có một cháu trai 13 tuổi. Cháu bị viêm da cơ địa khoảng 1 năm nay. Cháu rất thường hay dị ứng khi đi ăn tiệc, nhất là các món lẩu, tôm, cá,… Chị kế bên nhà tôi bảo bị viêm da cơ địa không được ăn hải sản có đúng không? Nếu đúng như vậy tôi nên cho cháu dùng thực phẩm gì để thay thế?

Giải đáp

Xin chào chị. Cảm ơn chị đã gửi những thắc mắc của mình cho chúng tôi. Xin được giải đáp với chị như sau:

Viêm da cơ địa không được ăn hải sản?

Đúng vậy! Mặc dù hải sản là nguồn cung cấp dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể với lượng protein dồi dào cùng với các kim loại và thành phần vi lượng khác. Tuy nhiên hải sản thường có chứa nhiều histamin tự do. Đây là thành phần gây ngứa và dị ứng cho cơ thể bệnh nhân bị viêm da cơ địa.

Thậm chí ngay cả sau khi chế biến vẫn có thể còn histamin tự do trong các loại thực phẩm này. Chính vì vậy chị không nên cho cháu dùng hải sản mà nên thay thế bằng các thực phẩm khác lành tính hơn với người bị viêm da cơ địa.

Ăn gì khi bị viêm da cơ địa?

Khi bị viêm da cơ địa, chỉ có thể thay thế các món hải sản bằng những thực phẩm lành tính hơn cho cháu như:

• Nhóm thực phẩm giàu vitamin A: xoài, cà chua, đu đủ, cà rốt,… Đây là nhóm thực phẩm rất tốt trong việc cải thiện hệ miễn dịch. Nhóm thực phẩm này giúp cải thiện tình trạng tổn thương da khá tốt.
• Nhóm thực phẩm giàu vitamin B: vitamin B đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo tế bào da mới. Ngũ cốc, các loại rau xanh có chứa nhiều vitamin B.

• Nhóm thực phẩm giàu vitamin E: cung cấp đầy đủ vitamin E cho cơ thể sẽ giúp chống lại quá trình oxy hóa trên da. Da sẽ sáng và mịn màng hơn. Vừng, lạc, mầm lúa mạch, hạt hướng dương, đậu tương, giá đỗ,.. cung cấp một lượng vitamin E cần thiết cho cơ thể.
• Uống đủ nước: nước giúp da duy trì độ ẩm, sự mềm mại, tránh được tình trạng khô da, nứt da. Mỗi ngày cơ thể cần được cung cấp từ 2-2.5 lít nước.

Trên đây là nguyên nhân bệnh nhân viêm da cơ địa không được ăn hải sản. Bạn có thể lựa chọn những món ăn có thể thay thế giúp cải thiện tình trạng bệnh. Chúc chị và gia đình luôn vui, khỏe.

Tham khảo thêm :

• 5 món ăn tốt cho bệnh nhân mắc viêm da cơ địa
• Những điều nên kiêng khi mắc bệnh viêm da cơ địa
• Nguyên nhân viêm da cơ địa bạn nên biết